Planté aux alentours du XIIe siècle,
le châtaignier était «l’arbre à
pain»,
produisant châtaignes ou marrons,
bois et feuillage.
Aujourd’hui,
ce fruit est ramassé
de septembre à novembre
dans les 900 ha de
châtaigneraies
de la Commune.
Mais l'hiver, les arbres dépourvus de leurs feuilles et de leurs fruits révèlent la majesté de leurs troncs pour certains centenaires et qui malgré les blessures imposées par le gel ou le feu ont su vaillamment résister.
Ils sont en train de les réintroduire en Amérique. Une chance vu les prix pratiqués pour la crème de marron et autres délices...
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